FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Piernikowo i świątecznie
Autor Wiadomość
Marcepan 
CIENKI BOLEK


Ilość kotów: liczba - 3 + 1
Posty: 8216
Wysłany: Pią 12 Gru, 2008 23:48   

ale napisał/a:
muffiny piernikowe!

poproszę. a właściwie jedno i drugie. aaa!!! ulegam magii świąt???
_________________
kocie obrazki
 
 
 
Tigercub 


Ilość kotów: czy :P
Posty: 10946
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 09:09   

Marcepan napisał/a:
TC, istoty uzdolnione plastycznie, do których się bez wątpienia zaliczasz, biorą do łapki nożyk (taki mały ostry, do skrobania warzyw) i same wycinają choinki, aniołki, koty, samochody (na prezenty), domki, serca i insze cuda. super zabawa!


no dziękuję , że we mnie wierzysz, ale jakoś nie czuję aż takiej weny w kuchni :glupek:
może dam czadu z ozdabianiem :?:


Piernikowe choinki z bombkami ze Swarovskigo ..
Mikołaje z brodami z masy perłowej ..

:gwizd:
 
 
agak 
rozBRIkana


Ilość kotów: 1 :(
Posty: 7625
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 09:28   

Tigercub napisał/a:
Piernikowe choinki z bombkami ze Swarovskigo ..
Mikołaje z brodami z masy perłowej ..


:rotflmax:
_________________

 
 
 
ale 


Posty: 1227
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 13:46   

Marcepan napisał/a:
ale napisał/a:
muffiny piernikowe!

poproszę. a właściwie jedno i drugie. aaa!!! ulegam magii świąt???


* 250 g mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* przyprawa do piernikow - oryginalnie 2 lyzeczki, ale ja daje 4-5 lyzeczek (lubie mocno korzenne)
* 1 jajo
* 50 g ciemnego cukru muscovado
* 50 g jasnego cukru muscovado
* 150 ml mleka
* 1 łyżeczka octu balsamico
* 80 g masla
* 1/2 sloiczka miodu

potem wszystko wymieszac, wlac do foremek i piec ok 20 min.
bardzo dobre!!!!!
_________________
wysłucham waszych diagnoz, wyśmieję je i postawię własną.
 
 
ale 


Posty: 1227
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 13:51   

pierniczki (wychodzi duuuuzo - ale spokojnie ciasto mozna wlozyc do zamrazalnika i trzymac bardzo dlugo)

1 kg maki
1/2 kg cukru
200 g margaryny
1/2 kg miodu
3 jaja
2 torebki przyprawy piernikowej
1/2 paczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody

jaj ubic z cukrem
do gara wlac: rozpuszczony miod + margaryna + przyprawy, wystudzic, dodac make i jaja za cukrem, wymieszac, odstawic na 1/2 h

pote robic pierniczki wazne: piec w ok 180 st bardzo krotko (ok 7 min) wujmowac jeszcze miekkie, zostawic na blaszce do wystygniecia i zdejmowac - sa idealnie mieciutkie i chrupiace, mozna jesc natychmiast
jak za dlugo sie piecze - tzn wyciaga z piekarnika juz "sztywne" - po wystudzeniu robia sie twarde!!!

kiedy moge przyjechac na poczestunek? :twisted:
_________________
wysłucham waszych diagnoz, wyśmieję je i postawię własną.
 
 
Tigercub 


Ilość kotów: czy :P
Posty: 10946
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 18:24   




nie mam już siły dziś wszystkich ozdabiać ..
po 6h łażenia po galeriach handlowych sił mi starczyło jedynie na upieczenie 3 blach :)
mięciuteńkie są :ok:

ciasta ledwo co ubyło ; resztę chyba zamrożę :roll:
ten przepis jest dla pułku wojska chyba :diabel:

Narwanko; Twoje są o wiele ciemniejsze - to kwestia oświetlenia, czy długo piekłaś :?:
Ja po 9 minutach wyjęłam, ale widzę, że Twoje w kolorze są bardziej piernikowate :roll:
Chociaż w smaku na własne nie narzekam; są megadelikatne i puchate 8)
 
 
agak 
rozBRIkana


Ilość kotów: 1 :(
Posty: 7625
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 22:56   

śliczne są :brawo:
_________________

 
 
 
Tigercub 


Ilość kotów: czy :P
Posty: 10946
Wysłany: Sob 13 Gru, 2008 23:04   

:dzieki:

na ozdoby choinkowe nie nadają sie na pewno, ale za to rozpływają się w gębie :lol:
jak na pierwszy raz - jestem usatysfakcjonowana :D
 
 
Marcepan 
CIENKI BOLEK


Ilość kotów: liczba - 3 + 1
Posty: 8216
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 00:26   

ale napisał/a:
wazne: piec w ok 180 st bardzo krotko (ok 7 min) wujmowac jeszcze miekkie, zostawic na blaszce do wystygniecia i zdejmowac - sa idealnie mieciutkie i chrupiace, mozna jesc natychmiast
jak za dlugo sie piecze - tzn wyciaga z piekarnika juz "sztywne" - po wystudzeniu robia sie twarde!!!

mój przepis jest bardzo podobny i może to właśnie kwestia pieczenia? muszę sprawdzić.

ale napisał/a:
kiedy moge przyjechac na poczestunek? :twisted:

nie konsultowałam tego z Oli, ale chyba wolimy Ci je osobiście dostarczyć, oczywiście tam, gdzie jesteś teraz :roll:

TC - żeby pierniczki były ciemniejsze, możesz dodać do ciasta trochę ciemnego, gorzkiego kakao, a żeby je móc powiesić na choince, przed pieczeniem rób im dziurę słomką, taką szeroką, bo inaczej zarośnie w trakcie tak zwanej obróbki termicznej.
_________________
kocie obrazki
 
 
 
Tigercub 


Ilość kotów: czy :P
Posty: 10946
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 00:38   

Marcepan napisał/a:

TC - żeby pierniczki były ciemniejsze, możesz dodać do ciasta trochę ciemnego, gorzkiego kakao, a żeby je móc powiesić na choince, przed pieczeniem rób im dziurę słomką, taką szeroką, bo inaczej zarośnie w trakcie tak zwanej obróbki termicznej.

:ok:

ale generalnie moje wyszły zbyt puchate jak na takie typowe ozdoby :wariat:
pewnie mogłam je mocniej rozwałkowac, tylko że wówczas nie byłyby juz tak dobre :D
 
 
Marcepan 
CIENKI BOLEK


Ilość kotów: liczba - 3 + 1
Posty: 8216
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 01:08   

Tigercub napisał/a:
pewnie mogłam je mocniej rozwałkowac

właśnie to chciałam zasugerować. nadal są dobre! swoje musiałam chować pilniej niż prezenty, żeby dotrwały do Świąt.
_________________
kocie obrazki
 
 
 
ale 


Posty: 1227
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 18:26   

Marcepan napisał/a:

ale napisał/a:
kiedy moge przyjechac na poczestunek? :twisted:

nie konsultowałam tego z Oli, ale chyba wolimy Ci je osobiście dostarczyć, oczywiście tam, gdzie jesteś teraz :roll:


to sie spieszyc musicie!

:yahoo:
_________________
wysłucham waszych diagnoz, wyśmieję je i postawię własną.
 
 
narwanka 


Ilość kotów: 2
Posty: 753
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 19:14   

Moje pierniczki ciemniejsze bo dodalam kawy ropszczalej troszku :D mniam
 
 
 
lavelia 


Ilość kotów: odpowiednia
Posty: 7605
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 19:56   



8)
_________________
http://www.niebieskalinia.info
 
 
 
olivia 
Rexcelencja


Ilość kotów: kilka
Posty: 25956
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 19:58   

serduszka, janiołki, rózowy lukier.....
Zu pomagała? :pukpuk:
_________________

Gdyby koty umiały mówić, kłamałyby jak z nut.
 
 
agak 
rozBRIkana


Ilość kotów: 1 :(
Posty: 7625
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 20:23   

łaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :D

jakie śliczności :brawo:
_________________

 
 
 
Tigercub 


Ilość kotów: czy :P
Posty: 10946
Wysłany: Nie 14 Gru, 2008 20:43   

narwanka napisał/a:
Moje pierniczki ciemniejsze bo dodalam kawy ropszczalej troszku :D mniam

no ja też dodałam, jak w przepisie ;)

Lav :brawo:
 
 
lavelia 


Ilość kotów: odpowiednia
Posty: 7605
Wysłany: Pon 15 Gru, 2008 08:05   

Zu pomagała i w robieniu i w dekorowaniu :ok:
wyszły pychota 8) mam zamówienia na kolejne :wariat:
_________________
http://www.niebieskalinia.info
 
 
 
narwanka 


Ilość kotów: 2
Posty: 753
Wysłany: Pon 15 Gru, 2008 08:54   

Ale sie rozpiernikowalay :roll: :lol:

Mnie czeka za tydzien zrobienie conajmiej 4 makowcow - piernika i rogalikow z makiem i kulebiaki 8)
 
 
 
Tigercub 


Ilość kotów: czy :P
Posty: 10946
Wysłany: Pon 15 Gru, 2008 11:10   

no trochę tych pierników wyszło :lol:
Ale jeśli mam być szczera - nie leżą mi one w robieniu nic a nic ..
Za dużo babrania się, ciasto się lepi jak nienormalne, a tego nienawidzę :roll:
Raz do roku na święta się może szarpnę, ale generalnie wolę ciasta drożdżowe i muffinki 8)
Także smakowo, bo pierniki wyszły bardzo dobre, ale po kilkunastu mamy już dość na kolejny rok chyba :lol:
Ostatnio zmieniony przez Tigercub Pon 15 Gru, 2008 11:12, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  



Nasz banner:

Popieramy: